Ariane Goignard
thérapeute alimentaire
adultes | femmes | adolescentes | famille | particuliers | sportifs
Mon objectif n’est pas de vous donner une recette miracle toute faite mais de vous permettre de (re)trouver votre boussole intérieure comme les clefs d'une alimentation simple, joyeuse et surtout adaptée à vos besoins profonds.
Qui es-tu Ariane Goignard ?
Gourmande, épicurienne et persuadée que nos choix de consommation alimentaire sont aussi politiques, j’ai choisi de me former à la thérapie alimentaire, à l’alimentation ressourçante et au profilage. Je vous partage aujourd’hui les clefs acquises au fil de mon parcours pour vous permettre de (re)trouver les vôtres !
Sociologue de formation, j’ai œuvré de nombreuses années dans le monde du spectacle. Ces joyeuses années ont été jalonnées aussi de nombreux maux dus à un enchainement de régimes alimentaires inadaptés depuis l’adolescence : troubles du comportement alimentaire, perte de poids, prise de poids, insomnies, émotivité exacerbée, douleurs diffuses, épuisement, troubles hormonaux… des maux malheureusement bien connus de certains-es. Ces états m’ont permis d’explorer les piliers essentiels à mon « mieux-être » et pour cela, je les en remercie.
Ils m’ont permis de laisser s’exprimer mon corps par le mouvement (danse contemporaine et afro-contemporaine, stretching, pilates, wutao®, NIA), d’entamer un processus d’accueil et de libération de mes émotions (conscience cellulaire, pyscho-biologie quantique, étiomédecine, méditation), de cerner mon profil énergétique grâce au Design humain et enfin de dessiner précisément mes besoins alimentaires grâce au profilage alimentaire. La thérapie alimentaire a été décisive dans mon cheminement personnel pour comprendre et pacifier mon rapport à l’assiette. Aujourd’hui, je connais mieux mon « mode d’emploi » et je surfe plus tranquillement sur le flow de mon énergie vitale.
Quelle thérapeute alimentaire es-tu Ariane Goignard ?
Inspirés par la thérapie alimentaire de Gabriella Tamas et de l’alimentation ressourçante de Taty Lauwers, mes accompagnements vont dans le sens de la connaissance et de l’autonomisation de soi au niveau alimentaire.
Nous avons accès, aujourd’hui, à une telle masse d’informations quant à l’alimentation, la nutrition et la cuisine qu’il est parfois très difficile de s’y retrouver. D’autant que dans ce domaine, il ne devrait pas y avoir de « bon chemin » mais seulement « votre chemin ».
Etre thérapeute alimentaire : c’est donner à ses clients le pouvoir de savoir exactement ce qui est bon pour eux, en dehors ce qu’ils peuvent lire ou entendre ; c’est leur permettre de mieux comprendre leur relation émotionnelle à l’alimentation pour réussir à tenir leurs objectifs sur le long terme avec simplicité et confiance.
Je suis très à l’écoute, bienveillante, fun aussi… mais ce qui me caractérise surtout, c’est ce que j’ai, moi-même, traversé cette errance de grande complexité alimentaire avant de trouver mes clefs. Je suis donc une professionnelle de l’exploration, une merveilleuse enquêtrice et je peux ainsi vous mettre sur de très bonnes pistes pour vous (re)trouver !
Notons aussi que pour moi les collaborations autour d’une problématique sont évidentes et qu’il est parfois utile, voir nécessaire, de croiser les approches pour parvenir à résoudre une problématique de manière pérenne. Dans certains cas, un accompagnement psychologique est nécessaire parallèlement à mes séances.
Le plaisir, l’intuition et la pleine conscience devraient guider nos manières de faire nos courses, de cuisiner et de manger. »
Ariane Goignard
Concrètement, comment cela se passe ?
Je propose un appel découverte gratuit de 15 à 20 minutes afin que vous m’exposiez vos besoins et vos envies en matière d’alimentation. Nous pourrons ainsi échanger autour de la manière dont je pourrai vous accompagner.
Le suivi en séances individuelles commence par un bilan qui nous permet de définir vos objectifs et ce que vous avez envie de changer dans votre alimentation ou plus largement dans votre santé. Nous prenons le temps d’analyser vos menus à la lumière de l’alimentation ressourçante de Taty Lauwers et de voir quels ajustements il vous sera possible d’opérer dans un premier temps.
En fonction de vos envies et de vos possibilités, cette séance peut être le début d’un suivi régulier et/ou d’une exploration en groupe via les ateliers que je propose également.
La démarche ne saurait en aucun cas se substituer à un traitement médical en cours et ne dispense pas à consulter un professionnel de la santé à chaque fois que cela est nécessaire.
Il est difficile de déterminer le nombre de séances car cela dépend, vraiment, de chaque personne.
À chaque fin de séance, je prends soin de faire le point avec vous sur le chemin parcouru et sur le besoin ou non d’une autre séance.
Les séances individuelles
1er appel (15 à 20 mn) : GRATUIT
1 séance d'accompagnement individuel (1h) : 60 euros
En visio via Zoom ou en présentiel à Bordeaux ou à Paris
Les packs pour aborder un sujet précis sur le court terme :
- Pack Alimentation ressourçante (3 séances d'1h) : 165 euros
- Pack Chasse aux sucres (3 séances d'1h) : 165 euros
En visio via Zoom ou en présentiel à Bordeaux ou à Paris
Les ateliers (3h)
40 euros en visio via Zoom
50 euros en présentiel à Bordeaux ou à Paris
"Mon alimentation à moi" permet aux personnes qui souhaitent expérimenter une alimentation adaptée à leur métabolisme et besoins profonds de :
- faire le point sur la qualité de leur alimentation
- définir leur profil alimentaire grâce à des questionnaires ciblés
- activer les outils personnalisés qui leur permettront de mettre en place une alimentation adaptée, variée et gourmande au quotidien
Pack "Bye bye le Sucre !" permet aux personnes qui ont une relation addictive aux sucres de :
- faire le point sur sa consommation de glucides
- définir son profil alimentaire pour mieux adapter son alimentation
- faire le point sur la qualité de son alimentation
- activer les outils personnalisés qui permettent de se débarrasser peu à peu des mauvais sucres et des compulsions
Pack "Manger vrai en famille" permet aux parents qui souhaitent intégrer plus de qualité dans l’alimentation qu’ils proposent à leurs enfants de :
- faire le point sur la qualité de l’alimentation de leur famille
- définir et activer les outils concrets qui leur permettront de proposer une alimentation ressourçante, variée et gourmande à leur famille sans passer un temps infini en courses et en cuisine
- QUI ACCOMPAGNES-TU ?
Tous publics, femmes, adultes, adolescentes, enfants, familles, parents, mamans, particuliers, femmes qui enchainent les régimes minceurs et/ou santé, régimeuses, sportives, femmes actives... - SUR QUELLES PROBLÉMATIQUES AIDES-TU TES CLIENTS ?
Trouble du comportement alimentaire, alimentation déséquilibrée, malbouffe, rages de sucre, addictions alimentaires, échec de régime alimentaire, régime amincissant sans succès, perdre du poids au naturel, perdre du poids intelligemment, poids de forme, manger du vrai, qualité alimentaire, profil métabolique, profil alimentaire, fatigue, alimentation saine, Hygiène de vie, maux de ventre, constipation, digestion, épuisement, sommeil, insomnie, stress, anxiété, gestion des émotions, bien-être, développement personnel, estime de soi - QUELS SONT LES BIENFAITS ?
Mon approche a de multiples bienfaits qui, en fonction votre problématique, de votre objectif, vous permettra de :
- expérimenter un mode alimentaire sur mesure et sur le long terme
- gagner en énergie et en vitalité
- perdre de manière sensible et sensée
- en finir avec les compulsions et rages de sucres
- apaiser votre relation à l’alimentation - QUELLE EST TON APPROCHE (OUTILS, MÉTHODES...) ?
Je combine les outils du profilage et de la thérapie alimentaire auprès de mon client pour :
- établir 1 bilan de son état de santé alimentaire
- recueillir son état organique actuel
- définir son profil métabolique profond
- le guider par des entretiens sur sa voix de résolution pour qu’il (re)trouve autonomie et liberté alimentaire. - QUELLE EST TA FORMATION ET EXPÉRIENCE ?
2021 Formation en Thérapie alimentaire et en Profilage alimentaire et alimentation ressourçante | Gabriella Tamas - Alimentation intégrative
2015 Stage et retraite silencieuse « Méditation pleine conscience MBSR » | Soizic Michelot
2013 Stage « Anatomie Femme et périnée » | Hélène Todorovitch
2013 Formation en Anatomie pour le mouvement - Quick anat’ | Blandine Calais Germain
2010 Masterclass « Psychologie quantique et conscience cellulaire » | Gail-Athis - Centre des arts holistiques
Depuis 20 ans Pratique de la danse contemporaine et afro-contemporaine | différents chorégraphes